Предварительная Расстойка
Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/preorder/12667
Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер https://www.kondhp.ru/preorder/13142
https://www.kondhp.ru/categories/ekstruzionnye-mashiny
https://www.kondhp.ru/pages/testomesilno-vzbivalnaya-mashina-mg-63-polsha
Ковшовый укладчик используется для укладки заготовок формового хлеба в люльки расстойно-печных агрегатов https://www.kondhp.ru/products/mashina-testomesilnaya-marki-i8-khta-12
Тестовые заготовки поступают в ковши, закрепленные на цепном транспортере, и перемещаются над формами https://www.kondhp.ru/preorder/13654
Ковши шарнирно закреплены на цепях пальцам второй край ковша снабжен роликами, которые могут катиться по неподвижной направляющей https://www.kondhp.ru/preorder/13610
После заполнения тестовыми заготовками определенного числа ковшей цепной транспортер останавливается, направляющая отводится в сторону, а ковши опрокидываются, поворачиваясь относительно пальцев https://www.kondhp.ru/products/vibrosita-vs-2-vs-3
Тестовые заготовки одновременно заполняют все формы люльки https://www.kondhp.ru/preorder/13457
После перемещения люлек расстойно-печного агрегата на один шаг производится заполнение следующей группы ковшей, и цикл повторяется https://www.kondhp.ru/preorder/13570
Для окончательной расстойки тестовых заготовок, перед выпечкой в печах, используются расстоечные шкафы ШРЭ https://www.kondhp.ru/preorder/13231
Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, https://www.kondhp.ru/preorder/13462
https://www.kondhp.ru/products/smesiteli-portsionnye-lopastnye-vertikalnye-dlya-sypuchikh-materialov-splm-n-iz-nerzhaveiuschei-stali
https://www.kondhp.ru/preorder/13022
Маркетинговое исследование рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России (более подробно СибФО), 2011-2013 гг https://www.kondhp.ru/products/smesitel-shnekovyi-lentochnyi-gorizontalnyi-dlya-sypuchikh-i-uvlazhnennykh-produktov-sshl-g-270-600-980-1500-2000-3000
Перспективы развития рынка до 2019 г https://www.kondhp.ru/products/liniya-po-proizvodstvu-konfet-frukty-zaspirtovannye-v-shokolade
(артикул: 21483 25775)
Повышение уровня механизации и автоматизации в хлебопекарной промышленности обычно связано с необходимостью специализации производства и более или менее жесткой фиксации, последовательности и ритма выполнения производственных операций https://www.kondhp.ru/preorder/12822
Поэтому на хлебозаводах внедряются производственные линии двух типов: